楼主 发表于 2007-03-04 13:01|举报|关注(0)

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素馅元宵大派送

原料：水磨糯米粉500克，智强核桃粉两包，蜂蜜少许，小磨香油少许

制作方法：把蜂蜜，香油分别倒入核桃粉内充分拌匀，又香又甜的馅就做成了。糯米粉内先加入100毫升热水，试搅拌，后逐步加入水用手和匀至粉团不发软，不特别粘手为止。然后开始做汤圆了，每个取直径3厘米左右粉团把表面揉光滑，然后捏成薄薄的圆饼状，把馅包入中间，重新揉成圆球状即成。

又香又甜的元宵做起来很简单，绝对比买的更爽口。（因为买的元宵大多用猪油拌馅的，比较腻人，还不适合素食主义者。）不信，您试试哟！

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1 楼    发表于2007-03-04 13:26:00举报|引用

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 好，我这就出去买素馅，跟着杜鹃学做元宵。

我记得小时候看过一个什么电影名字记不得了。只记得一句词特好玩，是这样说：“何书记，吃元宵啦”

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2 楼    发表于2007-03-04 13:43:00举报|引用

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华夏病理/粉蓝医疗

为基层医院病理科提供全面解决方案，

努力让人人享有便捷准确可靠的病理诊断服务。

3 楼    发表于2007-03-04 13:47:00举报|引用

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本帖最后由 于 2007-03-04 13:47:00 编辑  从没有自己动手做过汤圆，谢谢杜鹃的指导,有空试试！

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华夏病理群1：35164959（已满）；华夏病理群2：40555921（已满）；华夏病理群3：38905768（已满）；华夏病理群4：64603316（请进）

4 楼    发表于2007-03-04 15:14:00举报|引用

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以下是引用福星高照 在2007-3-4 13:47:00的发言：  从没有自己动手做过汤圆，谢谢杜鹃的指导,有空试试！

福星有没有搞错？我小时候都磨过汤圆粉呢，看来代沟太深，下次过来，大妈我做给你吃啊，乖！

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窗外梧桐空有枝，夜来风爽雁归迟。

5 楼    发表于2007-03-04 16:17:00举报|引用

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 瑶桐年纪轻轻还想当人家大妈,过分了吧,福星拍她砖头吧,城北也不给来个砖头的图标,那就拍她

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没有完美的个人，只有完美的团队

6 楼    发表于2007-03-04 17:58:00举报|引用

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 不怕拍砖！我为瑶桐准备好盾牌。

不会做汤园？真可惜，少尝了一道美味。连我都会做呢

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华夏病理/粉蓝医疗

为基层医院病理科提供全面解决方案，

努力让人人享有便捷准确可靠的病理诊断服务。

7 楼    发表于2007-03-04 21:54:00举报|引用

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 那好，abin和瑶桐要请我和小荷吃你们亲手做的汤圆！要不就拍砖！

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8 楼    发表于2007-03-05 20:53:00举报|引用

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 好，听福星高照的。否则福星你就请城北给我们找几个砖头图标放上来

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没有完美的个人，只有完美的团队

9 楼    发表于2007-03-07 11:46:00举报|引用

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 小时候家里穷买不起元宵，就把地瓜削成小球煮了当元宵来吃，也许是心理作用吧，好像也特别香甜。当然，和现在杜鹃妹妹介绍的比起来，那可就差远了。

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the more we discuss, the more we learn from each other !!

10 楼    发表于2007-03-08 21:08:00举报|引用

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 小时候好象是吃什么都很香,现在好象吃什么也没有那么香

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没有完美的个人，只有完美的团队