楼主 发表于 2007-03-04 13:01|举报|关注(0)

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素馅元宵大派送

原料：水磨糯米粉500克，智强核桃粉两包，蜂蜜少许，小磨香油少许

制作方法：把蜂蜜，香油分别倒入核桃粉内充分拌匀，又香又甜的馅就做成了。糯米粉内先加入100毫升热水，试搅拌，后逐步加入水用手和匀至粉团不发软，不特别粘手为止。然后开始做汤圆了，每个取直径3厘米左右粉团把表面揉光滑，然后捏成薄薄的圆饼状，把馅包入中间，重新揉成圆球状即成。

又香又甜的元宵做起来很简单，绝对比买的更爽口。（因为买的元宵大多用猪油拌馅的，比较腻人，还不适合素食主义者。）不信，您试试哟！

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