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美食美味--蛋拌豆腐

风的影子 离线

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楼主 发表于 2008-05-29 11:09|举报|关注(0)
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           蛋拌豆腐

 
菜谱名称  蛋拌豆腐
所属菜系  
闽菜
所属类型  地方特色

基本
特点   

基本材料  熟鸡蛋2只,嫩豆腐l盒,精盐、酱油、味精、蒜泥、葱花和麻油备少许。

①将熟
鸡蛋剥去外壳用冷水洗净;②和嫩豆腐一起放到碗内,加入精盐、酱油、味精、蒜泥、菊花和麻油调好口味用竹筷将鸡蛋和豆腐搅砰拌匀即可。
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考拉 离线

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1 楼    发表于2008-05-29 12:23:00举报|引用
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