楼主 发表于 2006-11-21 19:22|举报|关注(0)

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 十斤辣椒、八两蒜、八两姜、八两盐。一斤白糖、一斤酱油、一斤白酒。
1.辣椒洗净晾干后一磕四瓣，把籽剃掉，
2.蒜、姜切成片；
3.然后把以上调料加上。拌均。一天后就可以开吃啦~~
注意，辣椒一定要十斤啊，最好去掉籽后十斤。否则会很咸滴~~以后还会多余出很多水，还可以泡白菜、胡萝卜、莴苣等等。
秋季的辣椒很便宜，大家不妨试试，比超市味道好，比超市更绿色、更健康滴~~。哈哈～我是现学现卖～～的确很好吃哎～～～

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1 楼    发表于2006-11-24 19:53:00举报|引用

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 姐姐呀,你最好说明辣椒的品种,要是拿那红红尖尖小小的朝天椒做原料,只怕爱吃辣的祖宗都辣得扛不住了.

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2 楼    发表于2006-11-25 13:55:00举报|引用

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 有没有人会做朝鲜泡菜？

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3 楼    发表于2006-11-25 15:51:00举报|引用

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 还是王老师高明！！！

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4 楼    发表于2006-12-08 20:34:00举报|引用

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 再加上几片苹果就是正宗的朝鲜泡菜啦····

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5 楼    发表于2006-12-17 12:56:00举报|引用

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 谢谢啦

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6 楼    发表于2006-11-21 20:06:00举报|引用

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必须要十斤辣椒
想谋杀啊
我要吃到下辈子

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7 楼    发表于2006-11-21 20:57:00举报|引用

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辣啊！！！辣

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8 楼    发表于2006-11-21 22:42:00举报|引用

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没有完美的个人，只有完美的团队

9 楼    发表于2006-11-22 08:58:00举报|引用

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本帖最后由 于 2006-11-22 08:59:00 编辑

500g辣椒、40g蒜、40g姜、40g盐。50g白糖、50g酱油、50g白酒。

不行吗？

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岂能尽如人意，但求无愧我心！

10 楼    发表于2006-11-22 09:07:00举报|引用

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以下是引用王俊涛 在2006-11-22 8:58:00的发言： 500g辣椒、40g蒜、40g姜、40g盐。50g白糖、50g酱油、50g白酒。 不行吗？

   
         还是你聪明！我想一定很好吃。

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宠辱不惊，闲看庭前花开花落； 去留无意，漫随天外云卷云舒！

11 楼    发表于2006-11-22 09:07:00举报|引用

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本帖最后由 于 2006-11-22 09:10:00 编辑 楼主是四川人吧？
我这个下江人不吃辣椒，怎么办？

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12 楼    发表于2006-11-23 20:46:00举报|引用

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以下是引用shanghainese 在2006-11-22 9:07:00的发言： 楼主是四川人吧？ 我这个下江人不吃辣椒，怎么办？

证明:楼主不是四川人,是平原人!

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