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- [ 茶禅一味 ] 茶味人生 [转]
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儿时每读《红楼梦》至妙玉以梅花雪烹茶款待宝黛钗时，心中总是无限向往，不知那用梅花雪烹煮的茶水漂浮的味道到底是怎样的，总是幻想着有一天在某个冬季的大雪纷飞的日子里，到梅花林中一游，学文人雅士收集些梅花雪，待来年草长莺飞的季节和好友相聚品茗。及至年长，最倾慕的莫过于宋朝女词人李清照与夫君赵诚铭赌茶的一段趣事。李清照在《金石录》“后序”有这样的一段传神的描写：“每获一书，即同共校勘，整集签题，得书画彝鼎，亦摩玩舒卷，指摘疵病。夜尽一烛为率。故能纸札精致，字画完整，冠诸收书家。余性偶强记，每饭罢，坐归来堂、烹茶，指堆积书史，言某事在某书某卷第几页第几行，以中否角胜负，为饮茶先后。中即举杯大笑，至茶倾覆怀中，反不得饮而起。”李清照一生正值南北宋交界时期，遭逢国乱家丧，半生颠沛流离，到晚年直落得梧桐细雨，凄凄惨惨戚戚。然而人生得一知己足矣！于青灯黄卷之中，有一段淡泊名利、琴瑟和鸣的日子，有一杯清茶来成就生命中清奇脱俗的风韵，亦不枉人世一遭了。
也记不得自己是从什么时候习惯了喝茶的，最喜喝黄山毛峰，喜欢它的味淡色轻；其次是西湖龙井。那年出差到太湖边，看到满室满橱玲珑剔透千姿百态的宜兴紫沙壶，立即就喜欢上了，大大小小地背了好些回来，送给亲戚朋友外，自己特意留了一套。每逢周末午睡醒来，在家里阳台的藤椅上，一壶茶，一本书，一份心情，就可以消磨一个下午。茶可酽可淡、可烫可温，书可厚可薄、可古可今，无琐碎事扰心，无嘈杂声乱耳，沉湎其中，静心地去品茶、读书，仿佛刹那间花开满枝，一树菩提。抑或夜深人静，独坐灯下，掩卷沉思之际，捧茶入定之时，回眸历史长河里沉积的先贤哲人的睿智，品尝日月山川造就的大自然的精华，如沐浴在仲秋明月的清辉里。正是：“茶亦醉人何必酒，书能香我不须花。”
工作后曾带过一个内蒙的徒弟，一个小我两岁的女孩子，不喜与人过多的交往，除了书，对谁都是淡淡的。几个同事带过后不甚喜欢她，领导看她独独和我亲密，以后就一直跟着我，从春到秋。其实，那是一个非常内秀的女孩，书给了并不美丽的她一种内在的美丽，质朴、纯洁、沉稳、娴静。闲时我们常在一起谈论些文学历史。临分手时她特意送我一只茶杯，杯上有一对青虾，虾须宛若灵动，灵动间有四个字绕杯一周：可清心也。以后的许多年里，失意得意时我都会转动那只杯子，任意地截取那四个字闲读：可清心也，清心也可，心也可清，也可清心。一转就是二十年呵，初时不能明白其中的道理，几经磨砺，终于明白那是说茶，也是说人生。
古人常说茶中有禅。普陀山僧人将山岩上的仅有的“毛骨生风六月凉”小白岩茶供观音大士；庐山东林寺僧人慧远以自种茶招待陶渊明、陆静修，“话茶吟诗，叙事谈经，通宵达旦”；乾隆皇帝南巡，遂封西湖狮峰下胡公庙前十八颗茶为“御茶”；苏曼殊与陈独秀寻禅，“丈室番茶手自煎……为向摩耶问凤缘”；苏轼西湖冬饮，“静试却如湖中雪，对尝兼忆剡中人”；周作人禅中见茶，因道：“前世出家今在家，不将袍子换袈裟。……旁人若问其中意，且到寒斋吃苦茶。”……
常听人说茶如人生，也就是感叹人生味苦罢。其实苦的不是茶，是自己的心。人世间有太多的羁绊，丝丝缕缕纵横交错地牵扯着，尤其是人到中年，上有奔波一生需要照料的父母，下有日见成长需要扶持的孩子，开门柴米油盐酱醋茶，上岗职称评定、宦海沉浮，平日里兄弟姐妹、同学朋友、邻长里短……件件桩桩的琐事俗事把人忙的像只陀螺似的，被生活的鞭子抽打着，一刻不停地旋转，一直旋转到形神俱疲、仰天感叹：人生苦啊……当真“茶禅一味”也：茶入口时先有丝丝苦味，如人生；人生而能超脱红尘，亦如茶饮二道，于苦涩中见其清香。清香可以静心，心静则尘不生，尘不生则灵台清明，灵台清明则有禅心。当人们能够于碌碌红尘中，笑对人生的坎坎坷坷，于生活的苦涩中品出淡淡的清香，自然也就离禅境佛道不远了。
其实，中国自古久“茶禅一味”，从来是依山建寺，依寺种茶，茶禅一体。禅宗并不主张逃避现实，反而主张从一般凡境切入，才能建立禅悟的生命基础。所谓“饥来吃饭困来眠。佛教界有一句禅林法语：“吃茶去！”据《指月录》载：“有僧到赵州，从谂禅师问：‘新近曾到此间么？’曰：‘曾到。’师曰：‘吃茶去。’又有僧到赵州，从谂禅师问：‘新近曾到此间么？’曰：‘不曾到。’师曰：‘吃茶去。’后院主问曰：‘何故曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去？’师召院主，主应喏，师曰：‘吃茶去。’”其实其中的道理非常简单，茶与禅相关联，不须多思，只是自然本相。愚堂国师说：“佛法原来无多子，吃茶吃饭又着衣。”喝茶就是喝茶，心无旁骛，这就是心地澄清的人。再高深的佛法原也不过如此。但要真的能懂得这一点，又真的能做到这一点的人，却实在少之又少了。
懂得了，也就戡破了；戡破了，也就了悟了；了悟了，也就无忧无愁了；无忧无愁了，也就淡泊名利了。这是就是禅吧？
茶与禅有着剪不断理还乱的情结，修行浅，不敢妄谈。但茶是喜欢喝的。在家里用宜兴紫沙壶泡茶，味道虽好，却不是最爱，最爱的是用玻璃杯泡茶。每天到办公室，知道自己要面对许多不愿意又不得不面对的人和事，每天早上打扫卫生后的第一件事情就是让心静下来，先为自己泡一杯茶，一小撮的茶叶，配些须的茉莉、桃花或玉兰，于忙碌中偶尔抬头，看茶叶在水中渐渐地舒展，等待着花蕾缓缓地绽放，让心灵步尘赵州从谂禅师一并“吃茶去”。
其实，无论西湖的龙井还是黄山的毛峰，放了花蕾的茶就会失去茶叶原有的清香，而那闻起来芳香的花蕾，一旦溶入水中，其实是苦苦的。但我却固执地坚持着这一习惯，坚持去品尝那种苦苦的感觉。一直不能明白自己为什么明知道放了花蕾的茶水会变苦，却还固执地去挑选那些早已没有了生命的花蕾，而且是怀着一种异常虔诚的心去挑选。直到有一天早上没有了花蕾，凝视着水中孤独地舒展的茶叶，突然明白了自己：没有了生命的花蕾在水中的再次绽放，让我体会到生命的美好和顽强。
在滚滚红尘中，能够坐下来喝一杯好茶，读一本好书，保持一份安然恬淡的心境，该是一件多么惬意的事啊！什么时候才能够抛却手中的一切，到山林里，寒潭旁，万树梅花，千杆修竹，三两间茅舍，四五位好友，煮一壶清茶，翻几卷闲书呢？
抛却手中的一切，到山林里，寒潭旁，万树梅花，千杆修竹，三两间茅舍，四五位好友，煮一壶清茶，翻几卷闲书。
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