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市售听装的饮料品种名目繁多数不胜数,不算熟悉的可乐、橙汁、汽水等碳酸饮料外,还有王老吉、红牛,还有茶饮料、乳品饮料等等,或多或少含有酸性物质、白糖、香料、咖啡因、人工色素等等。且不说这些人过添加的成份对人体没多少好处,这些饮品喝的时候还好,可是一喝完就觉得口感不适。所以,茶一直受到各界人士的亲睐。
我虽生在茶乡,对茶也不陌生,况且父亲和兄长都爱喝茶,但是自己并不太喝茶。觉得饭前、饭后急着喝茶对消化不好,又据说茶中的鞣酸影响对铁的吸收、产生鞣酸结合蛋白,更是觉得喝茶影响睡眠。
可能是因为我平时少喝茶或咖啡,所以这两样影响睡眠的作用非常灵验,所以,养成了习惯,要喝咖啡只在早上喝,要喝茶只在白天喝,晚上只能喝白开水了。平时上班,为了方便,也只是喝白开水。可是白开水实在是太寡淡了,所以,有时就泡上几根茶叶,觉得感观稍稍好些。遇到周末或长假,就觉得喝茶的需要油然而生,还是出于鞣酸啊、咖啡因的缘故,不敢多喝,自己也觉得奇怪,怎么外界津津乐道的诸多喝茶叶的好处我都印象不强烈,独独鞣酸、咖啡因的缺点对我的印象如此刻骨铭心呢?也许是因为那些抗肿瘤、防衰老、美容等等的功效并不能立竿见影地现形,而消化不良、失眠是很现报的缘故吧。
前一段时间,买了点大麦茶泡着代替喝白开水,又觉得大麦茶不够清淡。
年关逛超市有了一个小小的收获,超市里总有一处柜面是摆放花茶的,而且小包装适合品茗小试,什么菊花、枸杞、薰衣草、茉莉、玫瑰、莲芯等等,反正是过年嘛,喝茶的时候很多,就买了白菊花和紫玫瑰。从小就听家人说,白菊花清肝明目,我想病理人整天看显微镜明目很重要的,呵呵,而且菊花的味道很熟悉。紫玫瑰泡着香,可是喝着很淡,所以,我就把菊花、紫玫瑰一起,再加上一些白茶,混在一起泡了,嗯,味道不错!