哈哈，第一句讨打的语言赶紧去掉。。。。。不然我下个礼拜下个月都可以一直吃西红柿鸡蛋面了。

其实面煮在汤里真的要比西红柿打卤面好吃的多。。。。这是吃过很多做法的西红柿鸡蛋面比较出来的。只吃过打卤面没有这样做过的其实可以尝试一下。

备用：

鸡蛋，

番茄，最好罗马番茄有汁水，所有圆形番茄感觉都很垃圾。

银丝面，面条最好略细，一定要挂面为上佳。

盐，菜油，葱粒。

1，鸡蛋2-3颗，加少许盐，搅匀，菜油略多一点，油烧辣，煎蛋。

2，煎蛋一凝固就扔切好西红柿进去，大概5-8个。翻炒，可加盐可不加盐，此处加盐会多汁。

3，加水，水宽一点，烧开。

4，扔面条，煮熟，加盐调味到合适。

5，放葱，起锅。