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秋季进补适宜吃的4种食物

xxlj 离线

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楼主 发表于 2012-09-11 23:01|举报|关注(0)
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提到进补,人们大部分想到肉类食物、营养品之类的,其实对于脾胃虚寒的人来说,选择素食进补反而有益健康。下面为大家推荐四种秋季进补适宜吃的食物。

1、芋头

芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

2、红薯(特别是黄心的红薯)

红薯是粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

3、萝卜

萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

4、包心菜

包心菜中维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

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shanghainese 离线

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1 楼    发表于2012-09-24 10:06:58举报|引用
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 龙虾

龙虾最好吃的做法就是放在一口大锅里白水煮15到20分钟,不用放盐和任何佐料,虾肉本身的咸味正合适。熟了的龙虾红红的很好看,剥开后白白的虾肉沾点加了姜末,酱油,白糖和镇江醋来吃。

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  • 筷子:  看着这虾,我做了一个决定,养着,呵呵
    2012-09-25 08:49

xxlj 离线

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2 楼    发表于2012-09-24 14:20:43举报|引用
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介绍得真好,令人食欲大开!

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yeren023 离线

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3 楼    发表于2012-09-25 08:51:27举报|引用
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 吃大餐的时候叫上我哦

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岂能尽如人意,但求无愧吾心!

shanghainese 离线

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4 楼    发表于2012-09-25 13:18:31举报|引用
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 来者每人一只龙虾(一斤)

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