进超市，面对琳琅满目的商品，我不是很感兴趣，除非是家里等着急用的。可对那些五花八门的吃食，眼睛却放光了，一样东西都舍不得放过。可为了减肥，二者也没那么多闲钱可供我随意挑选的，否则家底都得让我吃光不可，看看过过眼瘾罢了。但其它的东西不买可以，拎几袋茶干可是进超市必做的功课了。出门旅游什么的，也是买一大堆慢慢品尝。以为它一则不贵，块把来钱；二来干净卫生，开袋可食；三来这东西脂肪含量低，吃多了也不会长肉；四者最最关键的是它特别好吃。我喜欢吃某种东西总有N种理由。不瞒你说，我家餐桌上隔三岔五的就有豆干配的菜肴。在家吃还不过瘾，上超市一见到豆干加工制作成的茶干，我又走不动路了。我大概已经陷入茶干的温柔陷阱了。

    一提起茶干，我就开始思念起曾经有个老头卖的茶干了。那老头卖的茶干是又便宜又好看又好吃，是我长这么大见过的色香味俱全的最值得品尝的茶干了。茶干油润油润的，呈黄褐色，闻着就有一股淡淡的的豆香。轻咬一口，那滋味就甭提了，鲜美无比，还有点韧劲，余口留香，比超市里加工好的有过之而无不及呢！而且他卖的价比一般豆腐摊都便宜，别家一块钱10块豆干，他卖一块钱12块。后来豆子涨价，茶干的数量也就相应的少了些，但是比菜市场卖的都很优惠了。这么好吃又便宜的茶干怎么不受主妇们的欢迎呢！

     就别提他的茶干有多受宠了！一般从他开始卖到结束，不消一个小时就可打道回府的。以前早上上班，晚上下班，总能见到他推个小车站在一超市的弄口等顾客（他都是算准时间才出门的），可是车里的豆干却所剩无几了，我们这些上班族每每的就要扫兴而归。想吃他的茶干，还得赶上他的时间呢！正因为他的茶干卖的俏，所以他都不用进菜场专门租个摊位。这样省时又省摊位费的买卖，可是很多商家梦寐以求的。可别家的质量价格都比不上他优惠，就是学他，怕也卖的没他这么轻松吧。有过经常买不到他的茶干的经历，所以只要有机会，我就会多买一些回来。反正都是要吃的，放着慢慢吃呗。冬天放着不坏，夏天就放冰箱，省的我一天到晚惦记。后来我打听到他家制作的豆坊居然在我上班必经的路上，这可让我如获似宝，我可直接上他家定购了。

    可是有一天，他却突然从我们的生活中消失了，超市的弄口再也没有见过他。从他家门前经过，看到大门也总是闭着的。以前他也有过几天关门不出摊的日子，或去看女儿，或是陪家人看病，或是……，可是却没有一次超过三天的。可是这次……这家人到底怎么了？每次经过，我都会引发各种猜想，对他卖的豆干的思念也就与日俱增。可是除了失望还是失望……

    可是茶干还是要吃的，因为它已经成了我的零食或食谱里一道不可缺少的主料。虽然吃着别人家卖的豆干总觉不是味儿，也许适应了就好了。上超市买那种已经加工好的风味各异的袋装茶干，感觉还可以，但还是会很习惯的跟他家卖的茶干做个对比，也许对他家卖的那茶干已经形成了一种味觉依赖吧。但不管怎么说，我对茶干的喜欢是由来以久的，有很深的感情的。细细的品着茶干，让回忆慢慢包围……