共1页/3条首页上一页1下一页尾页
回复:10 阅读:1249
南瓜牛肉汤

风的影子 离线

帖子:4277
粉蓝豆:3125
经验:8142
注册时间:2006-10-18
加关注  |  发消息
楼主 发表于 2008-05-18 16:56|举报|关注(0)
浏览排序[ 顺序 逆序 楼主 支持 精彩 ]  快捷回复

        

              南瓜牛肉汤

 

材料:

南瓜500克、牛肉250克、盐适量

做法:

1,  南瓜去皮、去瓤后,洗净,切成3厘米左右的方块待用;

2,  牛肉去筋膜,洗净切成2厘米左右的方块,放入沸水中焯变色后捞出,洗去血沫待用;

3,  在沙锅内放入1000克左右的清水,用大火煮开以后,放入牛肉和南瓜,煮沸,转小火煲约2小时,用盐调味即可。

 

南瓜:性温,能润肺燥、消肿通。

南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

另据报道,日本现正盛行南瓜热。不但适合不想肥胖的中青年食用,而且被广大妇女称为最佳美容食品。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。

吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变

 

牛肉:味甘,性平,能增营养、补气血、利水湿。

 

南瓜牛肉汤具有润肺消痈、祛毒排脓的功效。

 

标签:
0

风的影子 离线

帖子:4277
粉蓝豆:3125
经验:8142
注册时间:2006-10-18
加关注  |  发消息
1 楼    发表于2008-05-19 13:28:00举报|引用
返回顶部 | 快捷回复
 好!就这样说定了?那我可准备了呀
0
回复

风的影子 离线

帖子:4277
粉蓝豆:3125
经验:8142
注册时间:2006-10-18
加关注  |  发消息
2 楼    发表于2008-05-19 13:06:00举报|引用
返回顶部 | 快捷回复
 好呀!啥时来提前通知一声哟!带上小叶子
0
回复

风的影子 离线

帖子:4277
粉蓝豆:3125
经验:8142
注册时间:2006-10-18
加关注  |  发消息
3 楼    发表于2008-05-18 17:19:00举报|引用
返回顶部 | 快捷回复

  这可是美容健体的绿色食品呀

0
回复
回复:10 阅读:1249
共1页/3条首页上一页1下一页尾页
【免责声明】讨论内容仅作学术交流之用,不作为诊疗依据,由此而引起的法律问题作者及本站不承担任何责任。
快速回复
进入高级回复
您最多可输入10000个汉字,按 "Ctrl" + "Enter" 直接发送
搜索回复/乘电梯 ×
按内容
按会员
乘电梯
合作伙伴
友情链接