楼主 发表于 2011-09-08 16:07|举报|关注(0)

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鸡蛋灌饼是一种神奇的饼，同学小楠曾经在梦话里这么形容。我是工作之后，偶然在一个不想吃饭的早上，偶然发现的这种饼。

薄薄的一张饼可以煎到双面金黄，咬上一口，喷香酥脆。一只鸡蛋，一捏盐，一半藏在饼中，一半滩在饼外。外焦里嫩、软糯可口。

你可以刷一层黄酱，撒上一点辣椒，放上几片菜叶或者几块煎肉，几段火腿。做早餐让你脾胃生津，做午饭让你食欲大振。这就是鸡蛋灌饼最神奇的地方，可以DIY出你的喜好。

 

名称：图1
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人人追求个性的年代，我甘愿平庸。