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喝咖啡加运动 能防皮肤癌
【美联社华盛顿三十日电】最新一期的「国家科学学术期刊」(Proceedings of National Academy of Sci-ences)发表罗格斯大学的研究报告,运动时再加一、两杯咖啡有助于防护皮肤癌,去除被太阳紫外B射线破坏的,有可能发生癌变的细胞。
罗格斯大学癌症实验室的康尼医生说,在老鼠身上进行的实验表明,食用咖啡因和进行主动锻炼都有防护皮癌效果,但两者相加的作用更大,而且不一定需同时进行。他说:「我们认为,老鼠的实验结果有可能被推广到人类身上,但需进行实验。」但他说,防晒油仍应继续使用。
实验中,让老鼠接受紫外B射线的照射,会导致某些皮肤细胞发生癌变。细胞中的DNA如果受损,细胞将自动消失,即细胞凋亡(apoptosis)。但并非所有的受损细胞会自动消失,残存的可能会发展为癌细胞。
研究人员把四组老鼠脱毛后,一组餵食含咖啡因的水,另一组让牠们在轮子上跑动,第三组既餵食也跑动,第四组什么都不做。
康尼说:「最明显的差别出现在第三组中,可能是综合效能(synergy)的某些作用。」结果显示,喝咖啡因一组的老鼠受损细胞凋亡率是95%,跑动组老鼠的凋亡率增到120%,而既喝咖啡因也跑动的老鼠,比率增至近400%。
康尼说:「对于两者结合起来影响细胞和分子水平的问题,我们将继续深入研究,以确定其中的机理。只有这样,我们才能更进一步,发展到人体实验阶段。」
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