楼主 发表于 2010-05-02 15:00|举报|关注(0)

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紫菜包饭营养丰富，老少皆宜。现在将自己做紫菜   包饭的方法写出来，感兴趣的朋友可以试着做做，孩子不   爱吃饭的时候，只要做紫菜包饭，他一定会吃很多。      紫菜包饭可以根据自己的口味，放一些自己喜欢吃的   菜。         必备材料：     （一）一小锅米饭。（可以少放些黏米，吃起来口感更好） （二）韩国紫菜。【是那种薄的一大张一大张的，不要买做汤用的紫菜，到   韩国商店能买到。有的大型超市也有卖的。】 （三）香肠、鸡蛋、胡萝卜、菠菜（也可以根据自己的口味加肉松、腊肠、蟹棒等） （四） 少许的盐、芝麻 、香油。     做紫菜包饭的步骤： 1往热米饭中，放些盐、芝麻、香油，然后用勺子搅拌均匀，放在一边晾着。 2鸡蛋打散后 加少许盐调味 ，入平底锅中煎成蛋皮， 切作长条。   3平底锅中再放少许油把切成条（或切成丝）的胡萝卜炒熟。（胡萝卜切成丝   做起来更方便。）   4菠菜洗净用开水焯一下，放在盘中待用。   5黄瓜切成丝撒少许盐，过几分钟把水挤掉。（也可以把黄瓜切成条）   6香肠切成条。可根据自己的口味放腊肠、肉松、蟹棒、辣白菜等。     三一切准备就绪开始包了，拿出一张紫菜放在竹帘上，（没有竹帘也可以，   如图）把米饭薄薄的铺在紫菜上，铺满紫菜的五分之四就可以了。（如图）     然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜、、火腿条、菠菜、黄瓜等。     四把紫菜卷起来 一定要卷紧这是最重要的，因为如果卷的不紧的话切的时候就会松散开来。（用竹帘卷能紧一些）       五最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭，切成1.5cm左右的小片就可以了。

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幸运草：一叶代表真爱；二叶代表健康；三叶代表名誉；四叶代表幸福。

1 楼    发表于2010-05-02 17:26:00举报|引用

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 这个我媳妇儿会做，我每次从家到学校的火车上都是吃这个，因为她认为方便面没有营养，不让吃。

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刀锋上的蚂蚁

2 楼    发表于2010-05-04 16:03:00举报|引用

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 您真幸福啊。呵呵

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幸运草：一叶代表真爱；二叶代表健康；三叶代表名誉；四叶代表幸福。

3 楼    发表于2010-05-10 10:48:00举报|引用

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以下是引用幸运草1在2010-5-4 16:03:00的发言：  您真幸福啊。呵呵

必须的，

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刀锋上的蚂蚁

4 楼    发表于2010-05-11 11:35:00举报|引用

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以下是引用水中央在2010-5-10 10:48:00的发言： 以下是引用幸运草1在2010-5-4 16:03:00的发言：  您真幸福啊。呵呵 必须的，

我也要找一个会做紫菜包饭的人，学学...呵呵。。。

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